Facebook

Dýňové menu 3.10. – 12.10.

Dýňové menu 3.10. – 12.10.
Sezóna dýní je v plném proudu, a proto jsme si pro Vás připravili dýňové menu.

Dýně se za poslední roky staly velmi oblíbenou podzimní plodinou. Zdaleka se nepoužívají jen na okrasu, jak je známe z amerických oslav Halloweenu, ale vaří se z nich spousta velmi chutných a zdravých pokrmů. Je skvělé, že se dýně rozšířily i do českých kuchyní. Vedle oblíbených klasik se můžete pustit do ochutnávání těch méně rozšířených.
Nechce se inspirovat našimi oblíbenými recepty z dýní i vy!

 

Filovaná kachní prsa, podávaná na plátcích dýně hokaido … 129,-

Dýňový krém s dýňovým olejem a praženými dýňovými semínky … 50,-

Konfitované kachní stehýnko, dýňové zelí, bramborový knedlík s cibulkou … 189,-

Steak z hovězí roštěné, podávaný s dýňovým ragú a pečenou bramborou … 220,-

Dýňové rizoto s parmazánem … 150,-

Klasický americký dýňový koláč … 59,-