Facebook

Restaurace

Denní menu | Jídelní lístek

Stylová restaurace s nádechem rodinné atmosféry, kde se podává především tradiční česká kuchyně inspirovaná původní měšťanskou kuchyní minulého století.

Začněte svůj den kvalitní snídaní z naší nabídky. Vybírejte ze speciálního snídaňového menu s nabídkou teplých i studených pokrmů nebo bohaté bufetové snídaně, ochutnejte i kvalitní čaje, kávu, čerstvé džusy. Snídaně připravujeme hotelovým i neubytovaným hostům. Pozvěte své obchodní partnery na bussiness snídani do prvního českého hotelu v Brně.

Letní terasa s kapacitou 60 míst, zpříjemňuje posezení při degustaci pokrmů, dobrého vína a českého piva. Pravidelně přicházíme s novou nabídkou specialit na grilu, připravovaných z čersvých a kvalitních surovin od prověřených dodavatelů.

Bohatý vinný lístek pečlivě sestavený z vybraných vín od předních moravských vinařů a rodiných vinařství ocení jeho milovníci.

Postaráme se i o firemní a závodní stravování, malé i velké oslavy, promoce, maturitní nebo stužkovací večírky, významná životní a rodinná jubilea či jiných setkání, oslavy, pracovních setkání, rauty, pohřební hostiny, abiturientní večírky, sportovní setkání.

 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen  vystavit  kupujícímu  účtenku.  Zároveň  je povinen zaevidovat přijatou  tržbu  u  správce  daně  online;  v  případě  technického  výpadku  pak  nejpozději  do 48 hodin.“, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.

 

Letní Menu

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky 50,-
Strong beef broth with liver dumplings

Talián s křenem a hořčicí servírovaný se zelným salátem 89,-
Thaliana with horseradish and mustard served with cabbage salad

Mozzarella s rajčaty a domácím bazalkovým pestem 89,-
Mozzarella with tomatoes and basil pesto

Staročeská svíčková na smetaně, houskový a žemlový knedlík 165,-
Traditional Bohemian beef sirloin with cream sauce, dumplings

Řízek jako Brno, bramborový salát Slavia 190,-
Pork schnitzel, potaote salad Slavia

Vepřová kotleta na dlouhé kosti s jablky, pečené rozmarýnové brambůrky 185,-
Pork chop on long bones with apples, roasted rosemary potatoes

Vepřová panenka s houbovou omáčkou, šťouchané brambory 230,-
Pork sirlion with mushrooms sauce, crushed potatoes

Kuřecí prsíčko pečené na olivovém oleji s rozmarýnem, grilovaná zelenina 180,-
Chicken breast with rosemary and grilled vegetable

Losos podávány na listovém salátu s cherry rajčaty 230,-
Salmon with lettuce salad and cherry tomatoes

Hruška dušená v čaji a bílém víně přelitá bílou čokoládou 79,-
Pear stewed in tea and white wine, with white chocolate



Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia

Kafe na Růžku

V malých prostorech panuje ta nejlepší atmosféra.
Chcete li okusit kouzlo klubové atmosféry s kulisou klavírního křídla, navštivte naše „Kafé na růžku“.



Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia

Catering

Zajistíme na klíč rauty, recepce a další společenské akce, jak v prostorách hotelu, tak i mimo něj. Postaráme se nejen o kvalitní gastronomii, servis obsluhy, dopravy, výzdoby, organizace programu, ať už jde o rodinnou oslavu nebo firemní akci.

Obraťte se na nás a svěřte do naší péče „svatební den“, zařídíme komplexní servis, včetně oddávajícího, ubytování, výzdoby, hudby, cukrářských výrobků, přípravy jídelního menu, fotografa v reprezentačním sále hotelu – bude nezapomenutelný.



Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia Hotel Slavia

Plán Gastroakcí 2017

Srpen

23.8 – 30.8   Bulharský týden


Září / Říjen

31.8 – 14.9   Speciality z dýní

15.9 – 21.9   Týden slovenské, ruské a maďarské kuchyně

22.9 – 12.10   Houbové speciality


Listopad / Prosinec

1.11 – 22.11   Zvěřinový týden

9.11 – 14.11   Svatomartinská husa

23.11 – 7.12   Oblíbená jídla Vlasty Buriana