Jídelní lístek
PŘEDKRMY
STARTERS
PLÁTKY NAKLÁDANÉHO LOSOSA S KOPROVÝM DIPEM
A ROZPEČENOU BAGETKOU
SLICES SALMON WITH DILL DIP
AND TOASTED BAGETTE
135 Kč
Doporučené víno/Recommended wine
RULANDSKÉ MODRÉ 2017
pozdní sběr, πnot noir ~ 3,14 – rosé, 0,75
MARINOVANÉ PLÁTKY ČERVENÉ ŘEPY
S MODRÝM SÝREM
MARINATED SLICED BEETS
WITH BLUE CHEESE
55 Kč
Doporučené víno/Recommended wine
MERLOT 2016
výběr z hroznů – 0,75
POLÉVKY
SOUPS
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY
STRONG BEEF BROTH WITH LIVER DUMPLINGS
55 Kč
KRÉMOVÁ CIBULAČKA S BYLINKOVÝMI KRUTONY
CREAM ONION SOUP WITH HERB CROUTONS
55 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
MAIN DISHES
,,KDYŽ NA SVÍČKOVOU, TAK DO SLAVIE“
THE BEST SIRLOIN IS IN SLAVIA
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, ŽEMLOVÉ KNEDLÍKY
BEEF SIRLOIN WITH CREAM SAUCE, BUN DUMPLINGS
/CZECH NATIONAL SPECIALTY/
199 Kč
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, ŽEMLOVÉ KNEDLÍKY
BEEF SIRLOIN WITH CREAM SAUCE, BUN DUMPLINGS
/CZECH NATIONAL SPECIALTY/
195 Kč
Doporučené víno/Recommended wine
ZWEIGELTREBE 2017
pozdní sběr – 0,75
STEAK Z HOVĚZÍ ROŠTĚNÉ S CIBULKOU
A PEČENÝMI BRAMBORAMI
BEEF STEAK GRILLED WITH ONION
AND BAKED POTATOES
265 Kč
KANČÍ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY
BOAR GOULASH WITH POTATO PANCAKES
199 Kč
SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY
BRAMBOROVÝ SALÁT “SLAVIA”
FRIED PORK TENDERLOINF
SLAVIA POTATO SALAD
199 Kč
MORAVSKÝ VEPŘOVÝ VRABEC S KYSANÝM ZELÍM
A BRAMBOROVÝMI KNEDLÍKY
MORAVIAN ROASTED PORK WITH CABBAGE
AND POTATO DUMPLINGS
165 Kč
KUŘECÍ PRSÍČKO NA ROZMARÝNU A OLIVOVÉM OLEJI
S GRILOVANOU ZELENINOU A PEČENÝMI BRAMBORAMI
CHICKEN BREAST WITH ROSEMARY AND OLIVE OIL
WITH GRILLED VEGETABLES AND POTATOES
175 Kč
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
CHEF’S SPECIALTIES
PEČENÝ LOSOS PODÁVANÝ NA RIZOTU S CIBULKOU,
RAJČATY A SÝREM
BAKED SALMON SERVED ON RISOTTO WITH ONION, TOMATOES
AND CHEESE
285 Kč
Doporučené víno/ Recommended wine
RYZLINK RÝNSKÝ 2017, pozdní sběr – 0,75
VEPŘOVÁ PANENKA SE ŠALVĚJÍ NA ŠPENÁTOVÉM RIZOTU
RABBIT ROASTED IN BACON, WITH MUSTARD
PORK TENDERLOIN WITH SAGE ON SPINACH RISSOTO
199 Kč
Doporučené víno/ Recommended wine
KERNER 2017, pozdní sběr – 0,75
PRO VEGETARIÁNY
FOR VEGETARIANS
SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY S GRILOVANÝM SÝREM
SALAD OF BLACK LENSES WITH GRILLED CHEESE
165 Kč
SALÁTY
FRESH SALADS
LEDOVÝ SALÁT S ANČOVIČKOVÝM DRESINKEM
A GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM
ICEBERG LETTUCE WITH ANCHOVY DRESSING
AND GRILLED CHICKEN BREAST
145 Kč
MALÝ MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT
SMALL MIXED VEGETABLE SALAD
50 Kč
DEZERT
DESSERT
PALAČINKA S MASCARPONE A MALINAMI
PANCAKE WITH MASCARPONE AND RASPBERRIES
115 Kč
Doporučené víno/ Recommended wine
PÁLAVA 2017, výběr z hroznů – 0,75
….ZMRZLINOVÉ POHÁRY A DALŠÍ MOUČNÍKY VÁM NABÍDNE
VÁŠ ČÍŠNÍK.
…. ICE CREAM CUPS AND OTHER DESSERTS WILL BE OFFERED BY
YOUR WAITER.